Lacto-fermentation
Des ateliers en présentiel sont proposés pour vous permettre de
découvrir et de fabriquer vos propres bocaux
de lacto-fermentation selon l'onde de forme du végétal
Venez découvrir une méthode de conservation ancestrale, vivante,
à très haute valeur nutritive et excellente pour la santé
Les bienfaits de la lacto-fermentation sur votre santé sont exceptionnels,
ils sont décuplés lorsque les végétaux sont découpés dans le respect de leurs ondes de forme
Apprenez à réaliser vous-mêmes vos légumes lacto-fermentés
et à les découper selon leurs ondes de forme
afin d'augmenter leur potentiel vital, nutritif et énergétique
Plusieurs ateliers et modules sont proposés,
de l'initiation au perfectionnement,
afin de vous rendre autonome dans tous les aspects que
peut apporter ce procédé de conservation en lacto-fermentation
